大阪ブログポータル オオサカジン
2006年08月25日
ビビンバ、作った★
昨日の晩御飯でーす
ビビンバ作ってみましたーーー
ビビンバ作ってみましたーーー
凝ってるよーに見えて、めっちゃ簡単ッッ
これにスープも付けて、栄養もばっちりデス
●●●ビビンバの作り方●●●
◎もやし ◎ほうれんそう ◎にんじん ◎牛肉 ◎キムチ ◎卵黄
◎胡麻油 ◎塩 ◎にんにくすりおろし(チューブのもので充分★) ◎焼肉のタレ
①もやしをさっと茹で、水気をとり、胡麻油+塩+にんにくすりおろしで揉む
②ほうれんそうを7ｃｍ幅くらいに切って茹で、水気を絞り、胡麻油+塩で揉む。
③にんじんを細く切り、胡麻油で炒め、塩で味付けする。
④牛肉は食べやすい大きさに切り、胡麻油で炒め、焼肉のタレで味付けする。
⑤ほかほかごはんの上に①～④とキムチを盛り付け、
真ん中に卵黄をのせたら出来上がり
材料1つ1つにしっかり味付けをするのがコツ
・・・昨日はもやしの塩多すぎて、やたら塩ッ辛くなった
入れすぎは注意です
簡単やし、かなり美味しいのでハマるーーーヾ(○＾з＾○）/ ★
Posted by トモ at 14:01│Comments(4)
│手作りごはん★
この記事へのコメント
ほうれん草にニンニク少量入れて、モヤシに胡椒いれて、大根と人参の細切りを塩もみし、砂糖小さじ１、酢大さじ２が俺流。ホンマにうまいんで是非是非お試しあれ☆
Posted by コージ at 2006年08月25日 23:34
すごーーーい！！
それ、かなり美味しそうですね☆
今度チャレンジしてみます！
それ、かなり美味しそうですね☆
今度チャレンジしてみます！
Posted by トモ at 2006年08月28日 10:39
めざせ！！楽韓堂ビビンバ（笑）
でも、いい感じでできてますね。
おいしそぅ！！
でも、いい感じでできてますね。
おいしそぅ！！
Posted by きんぐ at 2006年09月05日 17:43
＞きんぐサン
見た目はなかなか上等でしょ～(笑)★
楽韓堂ビビンバ目指してがんばりまーす(笑)！！
見た目はなかなか上等でしょ～(笑)★
楽韓堂ビビンバ目指してがんばりまーす(笑)！！
Posted by トモ at 2006年09月05日 18:24
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。