ビビンバ、作った★

トモ

2006年08月25日 14:01

昨日の晩御飯でーす
ビビンバ作ってみましたーーー



凝ってるよーに見えて、めっちゃ簡単ッッ

これにスープも付けて、栄養もばっちりデス



●●●ビビンバの作り方●●●

◎もやし  ◎ほうれんそう  ◎にんじん  ◎牛肉  ◎キムチ  ◎卵黄
◎胡麻油  ◎塩  ◎にんにくすりおろし(チューブのもので充分★) ◎焼肉のタレ


もやしをさっと茹で、水気をとり、胡麻油+塩+にんにくすりおろしで揉む

ほうれんそうを7cm幅くらいに切って茹で、水気を絞り、胡麻油+塩で揉む。

にんじんを細く切り、胡麻油で炒め、塩で味付けする。

牛肉は食べやすい大きさに切り、胡麻油で炒め、焼肉のタレで味付けする。

⑤ほかほかごはんの上に①~④とキムチを盛り付け、
 真ん中に卵黄をのせたら出来上がり



材料1つ1つにしっかり味付けをするのがコツ

・・・昨日はもやしの塩多すぎて、やたら塩ッ辛くなった

入れすぎは注意です


簡単やし、かなり美味しいのでハマるーーーヾ(○^з^○)/
関連記事