ビビンバ、作った★
凝ってるよーに見えて、めっちゃ簡単ッッ
これにスープも付けて、栄養もばっちりデス
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ビビンバの作り方●●●
◎もやし ◎ほうれんそう ◎にんじん ◎牛肉 ◎キムチ ◎卵黄
◎胡麻油 ◎塩 ◎にんにくすりおろし(チューブのもので充分★) ◎焼肉のタレ
①
もやしをさっと茹で、水気をとり、
胡麻油+塩+にんにくすりおろしで揉む
②
ほうれんそうを7cm幅くらいに切って茹で、水気を絞り、
胡麻油+塩で揉む。
③
にんじんを細く切り、
胡麻油で炒め、塩で味付けする。
④
牛肉は食べやすい大きさに切り、
胡麻油で炒め、焼肉のタレで味付けする。
⑤ほかほかごはんの上に①~④と
キムチを盛り付け、
真ん中に
卵黄をのせたら出来上がり
材料1つ1つに
しっかり味付けをするのがコツ
・・・昨日はもやしの塩多すぎて、やたら塩ッ辛くなった
入れすぎは注意です
簡単やし、
かなり美味しいのでハマるーーーヾ(○^з^○)/
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